ブッククロッシングとウガンダとチャボ! (No Book,No Life!世界中を図書館に!)

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シネマクロッシング3.2

朝永 久見雄
Amazonランキング:267252位
Amazonおすすめ度:


★読む目的 !
小売全般について知る!

★読書方法
並列読書

★メインブランチ
『はじめに』 『歴史』 『業態』 『おわりに』 

★INPUT  
 ・日本の小売の歴史は『三越の歴史』と言っても過言ではない。大手小売業中で、1、2位を争う長い歴史を持つ。日本における小売業の歴史を一変させたのは、セブンイレブン。共同配送、単品管理、POSレジ、機会ロス、ドミナント戦略など、小売りでは当たり前に使われる単語の多くは、セブンイレブンから発信。  
 
 ・2004年調査では、日本の小売業の市場規模(年間商品販売額)は133兆2851億円。2002年と比べ1.4%減。ピークは1997年147兆7431億円。小売業の事業所数は123万9049。2002年と比べ.8%減。ピークは1982年の172万1000カ所。  
 
 ・市場規模を業態別に見ると、百貨店は8兆円(2002年比5.1%減)、総合スーパーは8.4兆円(同1.4%減)、コンビニは6.1兆円(同6.3%増)、専門スーパー(売場面積250㎡以上で、衣料品、食料品、住居関連のセルフサービス方式)は24.1兆円(同2%増)、ドラックストアは2.6兆円(同3.7%)。小売業全体に占める割合は、百貨店で6%、総合スーパーは6.3%、コンビニ4.6%、専門スーパー18.1%、ドラックストアは1.9%。 ※経済産業省の『商業統計』参照
 
 ・業態別に市場規模を積み上げても50兆円。小売業全体の133兆2851億円に対し4割にも満たない。小売業全体の123万8049カ所に対し1割程度。残りの膨大な部分は、家族を主体とする『パパママストア』。パパママストアは減少基調。市場規模に対する寄与度も小さくなってきている。   

 ・日本は他の先進国と比較すると中流化が進んでいて、趣味趣向がさまざま。価格だけでは差別化がしにくい特質あり。また、地域間で好みの差が大きいため、全国一括で仕入れるなどのバイイングパワーを発揮し、商品を大量発注することで粗利利益率の改善やリベートの増額を狙う欧米のようにはいかない点あり。消費が飽和すればするほど、購買動機は衝動買いになる。絶対的な価格ではなく、相対的な価格の重要性が高まり、差別化された商品がどれだけあるかが集客力の決め手になる。

★ウガンダの感想  
 小売の歴史から、業界別の市場規模、主要な小売についても書かれています。また、海外の小売についても軽く触れられています。小売業の全体像を知るのに最適な一冊です!

★一言で言うなら  
『消費は経済学ではなく、心理学で!』

★OUTPUT  
 ・①三越の歴史知る。三越の前身である呉服『越後屋』の創業は江戸時代の延宝元年(1673年8月)江戸本町1丁目(日銀近辺)、創業者は三井高利。小売の歴史は、高利に始まる。当時、現金扱いの小売業はほとんどなく、見本を持って得意先を回り、注文をとって歩くか、品物を直接得意先に持参するのが主流。支払は盆と暮れの2回だけ(掛売り)。得意先が裕福な商家か大名、武士限定。  
 
 ・②三越の歴史を知る。手間がかかるうえ金利もかさみ商品の価格も高くなる。そこで、出張や集金の手間を省くことで経費削減し、現金取引し、資金の回収を早めた。当時の呉服屋にはなかった、小分け売りをし庶民に支持されるようになった。その後三井銀行の芽である三井両替店を併設。創業から約200年後、越後屋が『三越』に名称を変更。当時の大蔵省首脳が三井家に対し、銀行設立に際し呉服店の分離を勧告。三井の『三』と越後屋の『越』をとって『三越』の名に落ち着く。   
 
 ・小売業は、国民生活と密接に関係している点に着目。人口構成、貯蓄分布、税制などの影響を大きく受ける。今後は、①高齢者向けの商品開発②御用聞きなど売り方の変革③サービス消費拡大への対応が必要。  2005年65歳以上の高齢者人口は2682万人(5年前と比べ21.9%増)で、総人口1憶2776万人に占める比率は21%。
 
 ・少子高齢化による消費構造の変化:①量より質健康食品の拡大コンパクトな街づくり旅行、趣味、文化行事の拡大宅配ビジネスの拡大各種サービスのコンビニエンス化できたて食品の拡大医療サービスの拡大。

 ・『売場管理権』の復権について考える。『売場管理権』の復権には、『価格決定権』『商品コントロール権』が含まれる。売場には取引先が深く入り込んでいて、取引先の意思で商品が発注され店頭に並ぶことあり。そうなると同質化し、l差別化できない。売り場、商品、販売員を、自分たちの意思でコントロールできるかが、同質化から抜け出すための必須条件。良品計画、ニトリ、ユニクロのように、他者が真似できない仕組み作りが必要。

★BookCrossingしたい度  
『★★★☆☆』

★関連本・紹介されてる本


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